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超级教师系统 txtxiazai 猪蹄又一新做法,不炒糖色,不加一滴油,软烂入味,吃着不腻味 温州信用卡套现

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发表于 2019-12-4 04:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
这是写在帖子头部的内容导语:70岁奶奶说:想要卤猪蹄香浓入味,这3种香料不成少,少1样都不香
猪蹄是猪身上经常被用来烹饪的部位之一,猪蹄的口感丰富,且富含营养元素,是最好的食用肉类之一,猪蹄的烹饪方式多样,亦可搭配多种的食材,红烧猪蹄、焖猪蹄、猪蹄汤等等,都是猪蹄的典范做法,不外这些做法大都如果要过油的,但这又不太合适少油的健康饮食理念,所以我们吃猪蹄也应当要以健康为主,此次分享给大家的即是一种比力健康且易操纵的猪蹄做法,不用炒糖色,不用加一滴油就能做,很是的好吃,下面我们一路进修做法。
猪蹄又一新做法,不炒糖色,不加一滴油,软烂入味,吃着不腻味  美食


卤猪蹄的做法:
备用食材:猪蹄5只,老抽酱油60克,美味酱油100克,料酒100克,八角3个,花椒3克,生姜1块,香叶2片;
猪蹄又一新做法,不炒糖色,不加一滴油,软烂入味,吃着不腻味  美食


建造进程:第一步,首先将买归来的猪蹄,放在水中浸泡一会,然后将其清洗清洁,锅中添下水,待水煮开后,将猪蹄放入,煮5分钟的时候即可;
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第二步,捞出猪蹄后,这个时候需要用镊子将猪蹄上的毛给拔清洁,这个时候的猪蹄比力轻易操纵,毛也很轻易拔,处置惩罚清洁的猪蹄,放入在煮锅中,加上与猪蹄持平的清水;
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第三步,同时将香叶、八角和花椒这三种香料放入锅中,一个清洁的小碗中,放入老抽酱油、美味酱油和料酒,混淆均匀后,淋入在猪蹄上面,放好全数的调味料,即可起头煮制;
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第四步,大火将锅煮开后,转至小火,继续渐渐炖煮,差不多40分钟的时候,即可依照小我的口胃增加食盐,继续渐渐炖煮,这个进程需要有耐心;
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第五步,直到将猪蹄炖至用一根筷子可以轻松戳透的时候,猪蹄便被炖好了,关火后,不要急着取出来,将猪蹄放在锅中继续焖2个小时候,再捞出食用,口感更好。
烹饪小本事:1、猪蹄是我们经常会吃的一种食品,其中富含着营养身分,特别是其中含有的胶原卵白,对于女性朋友来说,适当的常吃,可以增强皮肤的弹性,可以说是一种美容食品,其次猪蹄对于促进儿童的发展发育一样有着帮助感化,所以我们平常可以适当的吃猪蹄,猪蹄的这个做法,相对来说是比力健康的,不用炒糖色,不用加一滴油,也能做出好吃的猪蹄。
2、小编提醒,想要卤猪蹄香浓入味,有3种香料是必不成少的,少一样都不香,相信大家看完食谱也会发现,即是八角、香叶和花椒,这三种香料的加入,炖煮的猪蹄会很是的好吃,而且还要提醒大家的是,万万不成放过量的香料,否则会起到相反的成果,这个妙招照旧70岁的奶奶分享的,小编亲身实行事后,发现成果很是不错,依照食谱认真去做,猪蹄软烂入味,还不会腻味,出格好吃。
假如你以为卤猪蹄的做法还不错,接待收藏起来学着做,大如果分享给更多的人进修!


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